از راهنمایی و ترفندها برای چه نگه داشته و او قصد Binota Nadkarni ما را از طریق سال-مدت سفر به یک زندگی سالم.

An معمار حرفه ای و یک دوچرخه سوار با انتخاب 52 ساله Binota Nadkarni اتمام یک سال از او “بدون قند چالش’ در تاریخ 31 ژانویه سال 2020 است. ما در این زمان به عنوان یک فرصت برای یادگیری بیشتر در مورد سفر خود را از موانع او مواجه شده و تغییرات او را دیدم در خودش با این عمده تغییر در شیوه زندگی.

ارتقاء

چرا او را بدون شکر چالش ؟

Binota Nadkarni

Nadkarni می گوید او آن آغاز شده و حدود 1.5 سال پیش برای یک ماه بعد از او دوست شدم مبتلا به سرطان تشخیص داده شد و قاطعانه خواسته به غیر روحانی کردن قند.

“من می خواستم به آن را در همبستگی با دوست من. سپس پس از یک در حالی که مادر من که یک دیابتی نیز صرفا خواسته به طور کامل خاموش شکر. او حتی اجازه شکر زرد و عسل. که زمانی که من تصمیم به انجام آن را برای طولانی تر و به چالش کشیدن یک شات برای حداقل یک سال.”

موانع او مواجه

به عنوان کسی که کودکان را پرواز لانه Nadkarni سخنان که داشتن رفتار شیرین در خانه نبود واقعا مشکل است.

“شما تمایل به کمتر دسر هنگامی که بچه ها نیست خانه. بنابراین تخمگذار کردن مربا, بیسکویت, کیک و پودینگ بود نسبتا آسان است. چه شد به چالش کشیدن بود تا شکر در چای. آن زمان من یک هفته به پرورش و مزه بخورید چای,” او می خندد.

است وجود دارد یک جایگزین برای قند ؟

Binota Nadkarni

وجود دارد یک جایگزین سالم به قند مانند شکر زرد و عسل و اگر چه آنها حاوی همان مقدار کالری (60 کالری در هر قاشق چای خوری) شکر آنها نیز بسته در برخی از ویتامین های ضروری و مواد معدنی است که بدن انسان می تواند از بهره مند شوند.

همچنین در حالی که شکر زرد و عسل جذب می شود به آرامی بدن قند جذب می شود تقریبا بلافاصله خونتان سطح قند خون.

Nadkarni اما آگاهانه خودداری و حتی از jaggery. “من یک آزمون HbA1c انجام شود بسیار به تازگی یک آزمایش خون است که به شما نشان می دهد در نتیجه چگونه قند تحت تاثیر شما در شش ماه گذشته و من سطح قند حدود 5.1 – که در نظر گرفته می شود خوب است.”

برخی از آموخته های

“من تا به حال به یاد بگیرند که می گویند هیچ به شیرینی هر بار که ما به بیرون رفت. حتی در مراسم عروسی من زودتر گله به دسر, ضد, اما در حال حاضر به حال یک مهار در خودم و نمی خواهد نگاه کنید که راه” او خنده.

همچنین چه بیشتر relatable در مورد او سفر است که او را به خودش راه گریز برای همیشه نه عقده روحی برچسب. “برای مثال اگر من می خواستم به یک بیسکویت, من نمی رسیدن برای آشکار ناسالم گزینه های مانند کرم بیسکویت. اما اگر آن را عادی ترقه شاید با برخی از قند پنهان من افراط خودم یک بار در در حالی که.”

ارتقاء

تغییرات او را دیدم به عنوان یک نتیجه از چالش

“من هرگز احساس سبک تر” او انگلیسی دوبله. هر چند او ممکن است از دست داده اند و تنها 4 کیلو در یک سال گذشته شده است وجود دارد قابل توجه اینچ از دست دادن. او همچنین اشاره می کند که نگه داشتن کیلو خاموش می شود بسیار ساده تر با دادن قند.

“من یک Goan و من زندگی می کنند در جنوب گوا. ما اصلی است که ماهی با نارگیل و برنج. من نمی دهد تا در هر یک از آن. در واقع من می خواهم بیش از اندازه من نان تست با کره و نیز خوردن مقدار زیادی پنیر به عنوان بخشی از رژیم غذایی من. من احساس پوست واضح تر احساس می کنم سبک تر و بیشتر مناسب تنها با تعدیل من مصرف قند.”

آخرین کلمه

Binota Nadkarni

یک سبک زندگی فعال همراه با یک رژیم غذایی سالم است چه Nadkarni توصیه به همه TBI را خوانندگان.

“من شده اند با دوچرخه سواری 30 کیلومتر حداقل پنج بار در هفته برای یک سال در حال حاضر. آن را می سوزاند حدود 600 کالری و در آن زمان من در خانه من famished. پس درمان خود را به قند طبیعی مانند تمام میوه ها و تاریخ در حال یک ایده عالی است.” او می گوید: مادران جوان باید به خصوص آن را تا و پرورش این شیوه زندگی عادت در هر دو خود و فرزندان خود را.

ما امیدواریم که Binota را بدون شکر چالش الهام بخش شما را به برش پردازش شکر از رژیم غذایی خود را به آرامی به طوری که شما می توانید تجربه همان منافع او.

اگر روز وجود دارد که شما می خواهید به آن را کند و یا به هوس شما می توانید به این Yacon Syrup یک شات. استخراج شده از yacon ریشه های آن است که یک شیرین کننده طبیعی است و می تواند مورد استفاده قرار گیرد به عنوان یک گسترش و در غلات صبحانه و یا مخلوط به عنوان یک جایگزین سالم برای شکر تصفیه شده. دیگر از جایگزین های بسیار خوبی هستند ارگانیک عسل یا شکر زرد شربت. می توان آنها را در آهک و سودا در سس سالاد و یا حتی در خود چای یا قهوه.


همچنین بخوانید: Jaggery بمب به میوه جم: 5 انتخاب هوشمند برای تسکین آن به قند


(ویرایش شده توسط Gayatri Mishra)

ارتقاء

مانند این داستان ؟ یا باید چیزی برای به اشتراک گذاشتن ؟ برای ما بنویسید: contact@thebetterindia.com و یا ارتباط با ما در Facebook و Twitter.

tinyurlis.gdv.gdv.htclck.ruulvis.netshrtco.de